“Jsme tu, abychom pomáhali pacientům s roztroušenou sklerózou a jejich blízkým”

šipka
 

Obrázky v šířce 800px v aktualitách

Aktuality VŽDY musí mít úvodní text

Pokud se nemá aktualita propisovat na FB vybrat štítek: nepropsat do rss

Úvodní text je souhrn celého textu pokud nechete dělat výtak použite chat GPT

Vždy si poslat testovací aktualitu na e-maily: landova@gmail.com, roska@roska.eu, ztausova@gmail.com

Pokud se aktulita vkládá na více stránek, MUSÍ být rozesílání zakazané na ostatních jinak příjde aktualita dvakrát.

Nápověda
editace

Horní menu

Kalendář akcí

P Ú S Č P S N
29 30 31 1 2 3 4
5
Roska Česká Lípa - trénování paměti
6 7
Procvičování paměti a kognitivních funkcí - Roska Praha
8 9 10 11
12 13 14
Ergoterapie, arteterapie - výroba svícnů pomocí drátěnek nebo provázků - Roska Praha
15 16 17 18
19 20 21
Ergoterapie, arteterapie - výroba svícnů pomocí drátěnek nebo provázků - Roska Praha
22 23 24 25
26
Zelené potraviny GW pro upevnění stylu
27 28 29 1 2 3
Drobečková navigace

Úvod > Aktuality > Vánoční recepty

Vánoční recepty



Na celostátní rekondici byla přednáška o zdravé výživě s ochutnávkou. Na přednášku za námi přijel Ing. Jan Juráš ze Strakonic. Přivezl nám na ochutnávku zajímavá jídla a jelikož se blíží vánoce tak jsem ho požádali o pár receptů na vánoční cukroví. Vybíráme z jeho kuchařky - Otevřená kniha Honzíkových zdravých vege receptů.

 

Vánoční recepty

Kávové nočky (1 plech)

Ingredience: 12 dkg celozrnné jemné pšeničné (špaldové) mouky, 2 lžíce kakaa, 1/2 lžíce mleté kávy, 12dkg rostlinného margarínu na pečení, 5 dkg třtinového cukru, čokoláda na vaření

Postup přípravy: Vše zpracujeme do těsta, ze kterého vytvoříme malé kuličky, ty vidličkou do křížena máčkneme na pečicí papír, pečeme na 180oC. Na závěr můžeme cukroví potřít rozehřátou čokoládou na vaření.

 

Hrudky s banány a meruňkami (1 plech)

Ingredience: 4 dkg rostlinného margarínu na pečení, 12 dkg celozrnných vloček, 3 dkg kokosu, 10 dkg banánů, 5 dkg sušených meruněk, lžička skořice, špetka zázvoru, 2 lžičky vanilkového cukru.

Postup přípravy: Vločky několik minut povaříme tak, aby vstřebaly všechnu vodu. Smícháme jes rozpuštěným margarínem, kokosem, rozmačkaným banánem a nadrobno nakrájenými sušenými meruňkami. Ochutíme skořicí, zázvorem a vanilkovým cukrem. Vypracujeme vláčné těsto a necháme chvíli odležet. Lžičkou tvarujeme malé hrudky, které klademe na pečící papír na plech.
 Pečeme v troubě

předehřáté na 180oC do lehkého zhnědnutí okrajů.

 

Makové koule

Ingredience: mák (šálek), sušené švestky, případně ve směsi s hrozinkami nebo dalším sušeným ovocem(celkem šálek), víceprocentní hořká čokoláda (100 g), na obalení kokos, sezam, kakao nebo drcené ořechy

Postup přípravy: Sušené švestky a další sušené ovoce namočíme alespoň na hodinu, umixujeme s menším množstvím vody na pastu. Mák umeleme na mlýnku, případně koupíme již mletý. Smícháme dohromady s pastou. Čokoládu rozehřejeme a vmícháme do směsi. Hmotu dobře propracujeme a necháme ztuhnout v lednici. Tvoříme kuličky, které obalujeme ve zvolené surovině.


Zdroj. Ing. Jan Juráš Kniha receptů - květen 2023